Medindo o Lanche
A castanha de caju é vendida a granel ou em pacotes por peso, mas muitas receitas de bolos, granolas, molhos e pratos veganos pedem a castanha em xícaras. Converter gramas em xícaras ajuda a saber quanto comprar e quanto usar, sem precisar de balança na hora de cozinhar.
Cálculo
Uma xícara padrão (240 ml) de castanhas de caju inteiras pesa cerca de 150 gramas, o valor usado nesta calculadora. Para converter, divide-se o peso em gramas por 150. Castanhas picadas ou em pedaços se acomodam de outro jeito na xícara, e o peso por xícara muda.
A Porção Ideal
Um punhado de castanhas pesa cerca de 30 gramas, ou 1/5 de xícara. Em receitas, 100 gramas correspondem a 2/3 de xícara.
Exemplos
• 50g = 1/3 xícara
• 150g = 1 xícara
• 500g = 3,3 xícaras.