Graus Celsius (°C) para Réaumur (°Re)

Converta Celsius para a escala histórica Réaumur. Ainda usada na produção artesanal de queijos na Europa.

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Resumo Técnico

Categoria Conversores
Unidade de Origem Celsius (°C)
Unidade de Destino Réaumur (°Re)
Fator Base 0.8

Como converter Celsius (°C) para Réaumur (°Re)?

Para transformar Celsius (°C) em Réaumur (°Re), basta multiplicar o valor por 0.8. Nossa ferramenta faz esse cálculo automaticamente para garantir precisão em seus projetos de conversores.


A Escala dos Queijos

A escala Réaumur divide a temperatura entre o congelamento (0°) e a ebulição da água (80°) em 80 partes. Hoje é rara, mas ainda usada em queijarias tradicionais da França e Itália.

Fator 0,8

Como a escala vai até 80 (e não 100), cada grau Celsius vale 0,8 grau Réaumur. A fórmula é: °C x 0.8 = °Re.

*A fórmula acima é a base matemática utilizada pelo nosso sistema para processar os dados.

Culinária Histórica

Livros de receitas antigos (século XIX) frequentemente usam Réaumur. Se a receita pede calda de açúcar a 80°Re, isso significa 100°C (ponto de fervura).

Valores

• 10 °C = 8 °Re
• 25 °C = 20 °Re
• 100 °C = 80 °Re.


Precisão e Arredondamento

Nossa ferramenta foi calibrada para trabalhar com alta precisão decimal. Ao converter Celsius (°C), o sistema considera o fator de conversão completo (0.8) para evitar erros de acumulação.

Isso é especialmente importante em categorias como Conversores, onde a precisão é fundamental para garantir resultados confiáveis no seu dia a dia.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Onde é usada?

Principalmente na produção de queijo Parmigiano Reggiano e em receitas antigas de chocolate.